... به پایگاه اطلاع رسانی فصلنامه دانش و تندرستی خوش آمدید            ... به پایگاه اطلاع رسانی فصلنامه دانش و تندرستی خوش آمدید  
  صفحه اصلی  |   تماس با ما  |   آرشیو مجله  |   نقشه سایت  |   عضویت  |   ارسال مقاله  |   پیگیری مقاله  |   English تاريخ: 1/7/1396
نام كاربري
كلمه ورود
درخواست عضویت
کلمه ورود را فراموش کرده ام

صاحب امتیاز:
دانشگاه علوم پزشکی وخدمات بهداشتی - درمانی شاهرود
مدیر مسئول: دکتر ‌جواد نوریان
سردبیر: دکتر سهراب حاجی‌‌‌زاده
مدیر اجرایی: احمد خسروی

آدرس: شاهرود- میدان هفتم تیر- ساختمان مرکزی دانشگاه علوم پزشکی شاهرود– معاونت آموزشی، پژوهشی– دفتر مجله دانش و تندرستی
تلفن: 3394111-0273
نمابر: 3394800-0273
پست الکترونیک: m_jdanesh@yahoo.com

صفحه نخست :: صفحه قبل

جستجوی پیشرفته جدید

عنوان شماره: بهار 1387
عنوان به فارسی: بررسی عوامل غذایی دریافتی مرتبط با کم خونی فقر آهن در بین زنان غیرباردار 15 تا 45 ساله زنجان

فایل این مقاله:  متن کامل (PDF) 256 Kb 

از صفحه: 22 تا صفحه: 27      
تعداد مشاهده: 1389

خلاصه به فارسی:
مقدمه: کم خونی تغذيه ای يکی از مشکلات بهداشت عمومی در سرتاسر جهان مخصوصاً در کشورهای درحال توسعه می¬باشد. زنان به ويژه در سنين باروری جزو گروه¬های در معرض خطر می¬باشند. حدود یک سوم جمعيت جهان ازکم خونی رنج می¬برند که کمبودهای تغذيه ای مهم ترين علت اين کم خونی ها به¬شمار می¬آيد. حدود 350 ميليون زن و 50 درصد کودکان در کشورهای در حال توسعه کم خون هستند. اين بيماری در کشور ما نيز شيوع نسبتاً بالايی داشته و طبق آمار ارایه شده توسط دفتر بهبود تغذيه جامعه 50 درصد زنان 15 تا 49 ساله کشور به درجات مختلف کم خونی مبتلا بوده و 34 درصد آنان کمبود شديد آهن دارند. لذا با توجه به اين تاکنون هيچ¬گونه بررسی در اين مورد در زنجان انجام نشده بود، اين بررسی با هدف تعيين ميزان شيوع کم خونی در بين زنان 15 تا 45 ساله غيرباردار شهر زنجان و ارتباط آن با انرژی و برخی مواد مغذی دريافتی طراحی و اجرا گرديد. مواد و روش ها: مطالعه از نوع مقطعی بود که تعداد 33 خوشه با استفاده از نقشه شهر و روش تصادفی انتخاب و از هر خوشه 10 نفر جمعاً 330 نفر زنان 15 تا 45 ساله مورد مطالعه قرار گرفتند. اطلاعات با استفاده از پرسش نامه عمومی، پرسش نامه 24 ساعت يادآمد خوراک و آزمايش نمونه های خون جمع آوری گرديد. آزمايشات هموگلوبين، هماتوکريت، MCHC، آهن سرم، TIBC، اشباع ترانسفرين و فريتين انجام گرديد و سپس ميانگين آن ها تعيين و با استفاده از معيارهای تعيين شده ميزان شيوع کم خونی ناشی از کمبود آهن براساس فراسنج های خونی اندازه گيری شد و سپس با استفاده از آزمون 2χ، وابستگی بين فراسنج ها با انرژی، پروتئين، آهن و ويتامين C تعيين گرديد. نتایج: شيوع کم خونی ناشی از فقرآهن براساس هماتوکریت 3/47% وMCHC 5/14% به¬دست آمد که هم بستگی معنی داری بين کليه فراسنج ها با انرژی، پروتئين و ويتامين C دريافتی به¬جز هماتوکريت با پروتئين به¬دست آمد. در این مطالعه 5/11 درصد کم تر از مقادیر توصیه شده RDA دریافت انرژی داشتند. هم چنین 4/15 درصد کمبود دریافت پروتیئن و 5/31 درصد آنان کمبود دریافت ویتامین C بر اساس مقادیر توصیه شده داشتند. نتیجه گیری: شيوع کم خونی ناشی از فقرآهن در زنان مورد بررسی در حد متوسط به بالا بود با توجه به نقش پروتئین ها و ویتامین C در افزایش جذب آهن، آموزش تغذيه و تجويز مکمل آهن به اين گروه توصيه می گردد.


کلمات کلیدی به فارسی:
عوامل غذایی، کم خونی فقر آهن، زنان غیر باردار


نویسندگان این مقاله:
جمیل باطنینویسنده اصلیja_bateni@yahoo.com
صدرالدین کلانترینویسنده فرعی
حسین خسروی بروجنینویسنده فرعی




بالای صفحه
صفحه اصلی  |   تماس با ما  |   آرشیو مجله  |   نقشه سایت  |   عضویت  |   ارسال مقاله  |   پیگیری مقاله

استفاده از مطالب این سایت با ذکر نام سایت مجاز می باشد   -   Copyright © 2007 2009 - Last Update 5-11-2009
Powered By www.itpco.net    www.itpco.ir
( ITPCO ) شرکت توسعه انفورماتیک ایران
تولید کننده سیستم های تخصصی مدیریت نشریات و همایش ها و مورد تائید کمیسیون نظارت بر نشریات پزشکی وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی کشور